戒糖的生活开始咯！

我之前的一篇分享里提到了这部电影: https://hellodk.cn/post/8，最近终于看了，决定开始戒糖/低糖 饮食了。分享这部关于糖的电影

"一部关于糖的电影_电影_bilibili_哔哩哔哩" https://www.bilibili.com/bangumi/play/ss12053/

由于是电影，属于番剧，无法上传 B站的嵌入代码，你可以点击超链接去 B站看，不需要大会员即可观看全部

另外还有个演讲 糖：苦涩的真相 Sugar: The Bitter Truth (2009) 也非常推荐观看！ https://movie.douban.com/subject/26734669/

1是up 后来人工翻译的版本
2是up 原本使用机器翻译的版本

"1. 【熟肉】糖-致命的甜蜜！ 加州大学Robert Lusting 教授讲述甜蜜背后的真相_哔哩哔哩 (゜-゜)つロ 干杯~-bilibili" https://www.bilibili.com/video/BV1t5411s7JM

"2. 【糖】Sugar The Bitter Truth_哔哩哔哩 (゜-゜)つロ 干杯~-bilibili" https://www.bilibili.com/video/BV15W411U798

健康实在太重要了，如果你现在才意识到戒糖/低糖饮食 的重要性，那么应该也不晚！

果糖的危害性其实非常大，建议看看这个知乎问答 "果糖、葡萄糖、蔗糖和淀粉在体内代谢有何不同，为什么果糖相对而言危害大？ - 知乎" https://www.zhihu.com/question/33577270

生活中的发现

「减肥可以吃水果并且可以多吃」 就活生生是个营销

越来越感觉 现代人喜欢消费水果了

水果店的繁荣 有力的证明了这一点

水果只建议香蕉，含糖量较低 当然了任何食物摄入量过多都是不好的 😀️

电影中的一个片段 我截取了字幕描述了出来

糖进入体内以后 会被分解成两部分，果糖和葡萄糖，这两种糖都会进入肝脏

进入肝脏之后，葡萄糖能得到高效的处理，有些葡萄糖会被立刻转化成能量，有些会被存储起来供身体使用，就像备用电池一样
但果糖就不一样了 肝脏没有处理果糖的机制（因为果糖在自然界中很稀有）所以身体不论是否需要果糖，果糖都会脱离血液。

然后问题来了，如果身体所有存放备用电池的地方都存满了，果糖就会快速转化成脂肪。

一部分脂肪会停留在肝脏，肝脏的脂肪过多会导致胰岛素耐受性，也可能患糖尿病。

然后另一部分肝脏里的脂肪会被送到血液中 转化成甘油三酸脂，甘油三酸脂会使身体变胖，造成动脉阻塞和心脏病。

当我们摄入大量的糖以及面包和意面之类的碳水化合物就会产生大量的葡萄糖，释放一种叫做胰岛素的激素。胰岛素就像一把钥匙，可以打开细胞的门，让这些细胞吸收葡萄糖，葡萄糖离开血液转化成能量。血液里的葡萄糖越多，释放的胰岛素就越多。

如果血液中有胰岛素正在处理葡萄糖，它会命令脂肪细胞留存脂肪，实际上就是暂停了燃烧脂肪的过程。所以如果我们摄入大量的糖，就等于摄入脂肪堆积在肝脏。除此之外，因为有葡萄糖的存在，胰岛素保持在一定水平，使得脂肪细胞留存脂肪。胰岛素处理糖分的时候，我们无法燃烧脂肪。

（上面这段 是《一部关于糖的电影》里描述到的）

最后祝大家健康，end.